Cachipaes

Conocida también como Palma de Durazno. Esta útil palma es aparentemente indígena de las zonas amazónicas de Colombia, Ecuador, Perú y Brasil, pero ha sido cultivada y distribuida por los indios desde tiempos antiguos.

Cada asentamiento indio cuenta con una parcela de palma Pejibaye. La palma también se ha plantado como sombra parcial para el café.

Una palmera con 4 o 5 tallos pueden producir 150 libras (68 kg) de fruta en una temporada.

El palmito es excelente crudo o cocido. Se sirve en ensaladas o preparados con huevos y verduras en una cacerola. Es una comida tradicional de los indios y su uso ha reducido en gran medida las cantidades de palmeras silvestres.

Cachipaes
Nombre local
Cachipaes
Nombre en latín
Bactris gasipaes
Altura
Hasta 30 metros
Circunferencia
20cm
CO2 Almacenado
4 toneladas
Hojas
Su copa tiene 10-30 hojas pinadas, generalmente sin espinas.
Flor
Fruta
Comestible de color rojo / naranja de la fruta.
Ubicación
En su mayoría se encuentran en los bosques húmedos de tierras bajas.
Estado
Especie en amenaza según UICN

Si quieres luchar contra la deforestación en el Amazonas patrocina uno o más árboles. Cada árbol cumple un papel vital en la biodiversidad de la selva. Al protegerlo (s) recibirás un certificado especial a través de correo electrónico.

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